Neues Handbuch Alp

Neues Handbuch Alp
Neues Handbuch Alp
Handfestes für Alpleute, Erstaunliches für Zaungäste

Die legendäre Älplerbibel.
Über 50 AutorInnen und FotografInnen bringen im Neuen Handbuch Alp ihr Wissen ein, vermitteln praktische Tipps und sinnieren über das Leben oberhalb der Waldgrenze. Oft mit einem Augenzwinkern, immer aus der eigenen Erfahrung heraus, griffig, kompetent, überraschend. Ein Buch, das quietscht wie ein Mund voll trockener Käsekörner und dampft wie ein Kuhfladen in der Morgenfrische. Ein Buch für 100 Tage Alp oder eine durchwachte Nacht.

Das Buch ist 1 Kilo schwer, robust gebunden, 528 Seiten dick und voller Wissen zur Alpwirtschaft. Hinter dem Deckel lauern 89 Beiträge, knapp 200 Fotos, 70 Illustrationen und 7 Holzschnitte. Mit dem Neuen Handbuch Alp kann man das Vieh vernachlässigen, die Melkzeit versäumen, das Alpweh bekämpfen, den Rucksack füllen und bei Streit den Mitälpler bewerfen.

ISBN 3-033-00443-1
CHF/EUR 56
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Pressestimmen zum Buch
 «Die im engeren Sinn praxisbezogenen Beiträge erhalten im letzten grösseren Block eine grenzüberschreitende Dimension, weit gestreckt und gejodelt über die Berge hinweg und hinein in die tiefsten Schlünde und Geheimnisse. (...) Weitere Auflagen sind höchst wünschenswert und notwendig.» Hans Haid, Buch-Rezensionen zum Themenbereich «Alpen»

«Z’Alpgehen ist eine seltsame Sucht, eines der letzten grossen Abenteuer Mitteleuropas. (...) Und das alles ist unterhaltsam zu lesen.» Bettina Dyttrich, WochenZeitung

«Es ist ein grossartiges Dokument zu einem Stück schweizerischer Kultur, und es ist ein starkes Plädoyer für die Erhaltung desselben. Ohne Heimatkitsch und Schweiztümelei.» Freddy Widmer, Basler Zeitung

«Rückblende: Das «Handbuch Alp» war 1998 im Bündner Octopus Verlag erschienen. Sein Erfolg übertraf alle Erwartungen (...) Nicht nur in der Schweiz, sondern auch in Österreich und in Bayern bekam das «Handbuch Alp» Kultstatus.» Peter Aebli, Südostschweiz

«Ein schönes und informatives und gut lesbares Buch für Alpleute, Alpfachleute und Zaungäste.» Bioland, 12/2005

«Das Buch vermittelt fundiertes Fachwissen und stellt das Alpleben ungekünstelt und 120 Jahre nach Heidi dar.» Revue Schweiz

«Das «Neue Handbuch Alp» ist in seiner Art ein einmaliges Werk. (...) Das liegt an seiner Authenzität und am populärwissenschaftlichen Schreibstil.» Schaffhauser Bauer

«Eine heile Welt für 100 Tage. Mit diesen Vorstellungen räumt das «Neue Handbuch Alp» radikal und einfühlsam auf.» Josef Gutsmiedl, Kreisbote Sonthofen-Kempten-Kaufbeuren-Füssen

«Das Buch ist eine Art Alpduden und der rote Bändel (neu) erinnert an die Bibel ...» Armin Capual, Bergheimat-Nachrichten

«Der Bergsüchtige sollte das Buch genau lesen. Obwohl amüsant geschrieben, beschönigt es nichts.» Kai Michel, Facts

«... ist das Werk mittlerweile zum Kultbuch geworden, nicht nur für Alpleute, sondern auch für Bergwanderer, Alp-Symphatisanten und volkskundlich Interessierten.» Deutscher Apenverein Panorama, Dezember 2005

«Originelles, spannendes Grundlagenwerk zur Alpwirtschaft.» Jürg Steiner, Espace Mitteland, Berner Zeitung

«Keine Frage offen lässt dieses Kompendium für Älpler, ob es nun um Kühe hüten oder um Käse geht, oder darum, wie man mit Touristen und Alpgeistern umgeht. (...) ...ist es das Buch zum Alp-Know-how und zur Alpkultur.» Lebendige Erde

«Mit viel Fach- und anderem Wissen, einer gehörigen Portion (Selbst-)ironie und Witz.» Franz Bamert, Schweizer Bauer

Stimmen zum Neuen Handbuch Alp im Vorfeld: «Wann kommt es endlich raus?» «Druckt ihr auch wirklich genügend Exemplare diesmal?» «Wird es billiger?»

Stimmen zum Handbuch Alp 1998 (Octopus Verlag): «Sachlichkeit und Leichtigkeit, Witz und Tipps, Altes und Neues, Beschauliches und Aktuelles – und das alles zwischen zwei Deckeln. So können nur Menschen schreiben, denen Erfahrungen durch die Adern fliessen!» Gion A. Capaul, Redaktor beim Wirz-Kalender

«Es gibt einiges an Literatur über einzelne Fachbereiche der Alpwirtschaft. Gute Fachbücher für die Praktiker sind aber Mangelware. Das Handbuch Alp ist ein wertvolles Buch für Einsteiger und Routiniers in alpwirtschaftlichen Funktionen (Sennen, Hirten, Gehilfen).» Leonhard Hug, Fachstelle Alpwirtschaft, Plantahof GR

«Natürlich ist das Handbuch eine brauchbare Anleitung für das Tag- und Nachtwerk der Hirtinnen und Sennen. Ausserdem ist es aber ein literarischer Genuss für Berg- und Alpenbegeisterte sowie für all jene, die ihren Bedarf an Heimatgefühl nicht mit dem Kauf eines Chueli-beschlagenen Hosengurtes abdecken.» Franz Bamert, Weltwoche

«Das Handbuch Alp könnte nicht nur zum Kultbuch der ÄlplerInnen, sondern zum ersten Band des Brauchtums der Schweiz werden.» Al Imfeld, Die Wochenzeitung